特産ダイダイのマーマレード製造開始 熱海のＮＰＯ

特産のダイダイを使ったマーマレード作りを始めたNPOの記事。NPOは物を作って売ることもでき、NPO法人設立後も団体として物品の販売が可能である。

熱海市のＮＰＯ法人あたみオアシス２１は９日、熱海特産のダイダイを使ったマーマレード作りを始めた。２月１２日までの計１１日間、市内のいきいきプラザで作業をし、ダイダイ５００～６００キロから特製の瓶詰めマーマレード約４千本（１本２５０グラム）を製造する。 あたみオアシス２１のマーマレード作りは今年で１１年目。地産地消や地域活性化を目的に多賀地区の農家からダイダイを買い、商品化して市内の宿泊施設や指定管理を担う起雲閣などで売っている。(静岡新聞)